Los famosos pancakes son conocidos por ser un desayuno típico en EE. UU.. Los habrás oído llamar de muchas formas: pancakes, tortitas, panquecas, panqueques, sin embargo, el resultado es el mismo, un delicioso dulce al que nadie se puede resistir.

Aquí te dejamos la receta de nuestras tortitas cannábicas. Es muy fácil, rápida y deliciosa.

¿Empezamos?

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 2 cucharadas de azúcar
• 1/4 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de mantequilla cannábica derretida de nuestra Sweet Nurse Auto CBD®
• 1 taza de leche
• 1 huevo

Preparación:

Lo primero que haremos, es precalentar a fuego medio la sartén o plancha donde haremos nuestras tortitas cannábicas.

Tamizaremos en un bol la harina, el polvo de hornear, y lo mezclaremos junto con el azúcar y la sal.

En otro bol mezclaremos muy bien la mantequilla de marihuana derretida (recuerda que, para derretirla, puedes hacerlo dándole golpes de calor en el microondas), la taza de leche, y el huevo.

Ahora juntaremos la mezcla liquida con la mezcla seca y batiremos hasta que quede una masa homogénea y sin grumos.

En la sartén o plancha ya caliente, colocaremos un poco de mantequilla y la esparciremos por la superficie, para evitar que se pegue la tortita de marihuana.

Con la ayuda de un cucharon, coloca a tu gusto la cantidad de masa cannábica que quieras en la sartén o plancha. Lo dejaremos cocinar hasta que veamos aparecer burbujas en la parte superior del pancake, ahora es el momento de darle la vuelta con la ayuda de una espátula. Lo dejaremos cocinar por el otro lado unos 40 segundos más. Y repetiremos hasta tener la cantidad de tortitas de marihuana que deseamos.

Nota: Puedes variar tus tortitas, una vez se vierte la masa en la plancha o sartén, añadiendo tu fruta favorita (arándanos, plátano, frambuesas, etc.), pepitas de chocolate, frutos secos, lo que más te guste.

Servimos las tortitas a modo torre, unas encima de otras, y las bañaremos por encima con sirope, miel, Nutella, sirope de chocolate… Hay mil alternativas. ¡Es un desayuno o merienda de rechupete!

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