Noël arrive avec ses plats de fêtes et surtout ses irrésistibles confiseries. En Espagne, le chocolat au riz soufflé (Turrón de chocolate) occupe une place de choix sur les tables des fêtes de fin d’année. Partagez notre chocolat cannabique afin d’agrémenter les nombreuses réunions familiales et amicales.

Ingrédients :

• 150 g de chocolat noir (au moins 55%)
• 150 g de chocolat au lait
• 40 g de beurre de cannabis
• 60 g de riz soufflé

Préparation :

Commencer par débiter le chocolat en morceaux. Chauffez le chocolat, au lait et noir, au bain marie avec le beurre de cannabis jusqu’à ce qu’ils soient complétement fondus. Remuez régulièrement avec une spatule.

Ajoutez le riz soufflé une fois que la préparation est homogène. Versez le mélange cannabique dans un moule puis placez-le au réfrigérateur pendant au moins deux heures.

Si vous n’avez pas de moules pour la pâtisserie, n’importe quel récipient de plastique fera l’affaire (vous pouvez même couper un tetra-brik dans le sens de la longueur). L’idéal est de couvrir l’intérieur du récipient avec un film plastique afin qu’il soit plus facile de démouler la préparation.

Peut-on imaginer plus simple ?

Vous pouvez décliner cette recette en remplaçant le riz soufflé par des fruits secs, des noisettes, des noix, des amandes ou ce qui vous passe par la tête.

Et voilà ! Il ne reste plus qu’à savourer ces délicieux chocolats cannabiques maison.

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