Gelatina alla cannabis

La gelatina è una proteina idrosolubile ricavata dal collagene che si trova solo negli animali.

La gelatina apporta grandi benefici alla nostra salute: migliora il nostro sistema digerente, dà un miglior aspetto alla pelle, rinforza le ossa e protegge le articolazioni.

Oggi ti proponiamo questa ricetta facilissima, veloce e buonissima, ma con un tocco molto particolare!

Gelatina de cannabis

Ingredienti gelatina base:

  • 2 tazze di latte di marijuana
  • 14 gr di preparato per gelatina neutra
  • 1 tazza di acqua tiepida
  • 1 tazza di latte condensato

Ingredienti gelatina colorata:

  • 3 tazze di acqua bollente
  • 2 bustine di gelatina Royal gusto fragola (ma puoi scegliere quello che preferisci)

Preparazione gelatina base:

Per prima cosa, mettere a scaldare il latte di cannabis a fuoco medio mescolando continuamente. È importante fare attenzione perché la temperatura può aumentare rapidamente.

Mentre il latte di marijuana si riscalda, aggiungere la gelatina neutra in una tazza d’acqua a temperatura ambiente.

Quando il latte di cannabis comincerà a bollire, abbassare la temperatura e inserire la gelatina neutra già idratata e mescolare fino a dissolverla completamente.

Non appena la gelatina si sarà diluita completamente, togliere dal fuoco e aggiungere il latte condensato mescolando fino a farlo amalgamare. Fai riposare il composto per 10 minuti, fino a farlo intiepidire.

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Nel frattempo, preparare una ciotola o gli stampini in cui versare il composto. Noi riempiamo fino a coprire oltre la metà dello stampino, lasciando spazio per il composto successivo.

Adesso basta mettere gli stampini in frigo e farli indurire.

Non avere fretta, ci vorranno alcune ore.

Preparazione della gelatina colorata:

Per prima cosa, mettere una pentola d’acqua sul fuoco e portarla a bollore.

A questo punto aggiungere la bustina di gelatina preferita e lasciarla sul fuoco per 5 minuti, mescolando continuamente, fino a far disciogliere completamente la gelatina.

Far riposare fino a farla intiepidire.

Negli stampini già in frigo con la gelatina di cannabis base, aggiungere il nuovo composto fino a coprire lo stampino.

Rimettere in frigo per un paio d’ore fino a farla indurire completamente.

Non rimane altro da fare che togliere la gelatina dallo stampo e mangiarla.

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Texto: Sweet Seeds®