Gelatina alla cannabis
La gelatina è una proteina idrosolubile ricavata dal collagene che si trova solo negli animali.
La gelatina apporta grandi benefici alla nostra salute: migliora il nostro sistema digerente, dà un miglior aspetto alla pelle, rinforza le ossa e protegge le articolazioni.
Oggi ti proponiamo questa ricetta facilissima, veloce e buonissima, ma con un tocco molto particolare!
Ingredienti gelatina base:
- 2 tazze di latte di marijuana
- 14 gr di preparato per gelatina neutra
- 1 tazza di acqua tiepida
- 1 tazza di latte condensato
Ingredienti gelatina colorata:
- 3 tazze di acqua bollente
- 2 bustine di gelatina Royal gusto fragola (ma puoi scegliere quello che preferisci)
Preparazione gelatina base:
Per prima cosa, mettere a scaldare il latte di cannabis a fuoco medio mescolando continuamente. È importante fare attenzione perché la temperatura può aumentare rapidamente.
Mentre il latte di marijuana si riscalda, aggiungere la gelatina neutra in una tazza d’acqua a temperatura ambiente.
Quando il latte di cannabis comincerà a bollire, abbassare la temperatura e inserire la gelatina neutra già idratata e mescolare fino a dissolverla completamente.
Non appena la gelatina si sarà diluita completamente, togliere dal fuoco e aggiungere il latte condensato mescolando fino a farlo amalgamare. Fai riposare il composto per 10 minuti, fino a farlo intiepidire.
Nel frattempo, preparare una ciotola o gli stampini in cui versare il composto. Noi riempiamo fino a coprire oltre la metà dello stampino, lasciando spazio per il composto successivo.
Adesso basta mettere gli stampini in frigo e farli indurire.
Non avere fretta, ci vorranno alcune ore.
Preparazione della gelatina colorata:
Per prima cosa, mettere una pentola d’acqua sul fuoco e portarla a bollore.
A questo punto aggiungere la bustina di gelatina preferita e lasciarla sul fuoco per 5 minuti, mescolando continuamente, fino a far disciogliere completamente la gelatina.
Far riposare fino a farla intiepidire.
Negli stampini già in frigo con la gelatina di cannabis base, aggiungere il nuovo composto fino a coprire lo stampino.
Rimettere in frigo per un paio d’ore fino a farla indurire completamente.
Non rimane altro da fare che togliere la gelatina dallo stampo e mangiarla.
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