Seguro has escuchado hablar de la salsa chimichurri. Es una salsa originaria de Argentina, aunque es conocida en todo el mundo. Es ideal para aderezar carnes.

Se trata de una salsa muy condimentada a base de cebolla, perejil, ajo, vinagre, aceite y orégano. Hoy queremos traeros nuestra versión cannabica de esta famosa salsa.

Desde Sweet Seeds^® te traemos este chimichurri cannábico, seguro que te sorprenderá.

Ingredientes salsa chimichurri cannábica (2 personas):

• 30 ml Vinagre
• 40 ml Zumo de limón
• 60 gr Cebolla morada
• 6 gr Pimentón picante
• 1 Dientes de ajo
• 3 gr Pimienta negra molida
• Laurel
• 90 ml Aceite de oliva cannábico
• 20 gr Perejil fresco
• 5 gr Orégano seco
• Sal al gusto

Preparación:

1. Para empezar colocaremos en un bol el vinagre, el zumo de limón, la cebolla morada picada en cuadritos, el pimentón picante, el ajo picado, la pimienta negra, el laurel molido y la sal.

2. Trituramos muy bien hasta que se forme una salsa espesa sin grumos.

3. Añadimos el aceite de oliva cannábico y volvemos a mezclar.

4. Por último, agregamos el perejil y el orégano seco y volvemos a triturar.

Ya tienes lista tu salsa chimichurri cannábica para disfrutarla con carnes, verduras, incluso con algún pescado.

Si no te gusta el picante, puedes añadir en lugar de pimentón picante, pimentón dulce. Incluso puedes probar y mezclar de los dos tipos de pimentón, dulce y picante hasta conseguir el punto a tu gusto.

Esta salsa de chimichurri de Sweet Seeds^®, la puedes conservar perfectamente durante unas semanas si la guardas en un bote hermético.

Y solo queda ¡Disfrutar!

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