Cioccolata alla cannatazza
Chi può resistere a una deliziosa tazza di cioccolato nella stagione fredda?
Qui vi portiamo questa ricetta fatta in casa, facile e veloce da preparare con quel “tocco” speciale che ci piace così tanto.
Cominciamo?
Ingredienti per 4 persone:
- 400 gr. di cioccolato fondente (raccomandiamo cacao 70%)
- 1 litro di latte cannamilk
- 50 gr di zucchero.
- Un pizzico di sale
Preparazione:
Inizieremo mettendo il latte cannabico in una pentola a fuoco lento.
Aggiungiamo il cioccolato fondente precedentemente sminuzzato e il pizzico di sale. Adesso mescoliamo fino a che il cioccolato sarà sciolto e si unisca completamente.
Non appena il miscuglio inizia a bollire, lo toglieremo dal fuoco e lo lasceremo riposare.
Nota: Se preferisci che abbia una maggiore consistenza, puoi rimetterlo a fuoco lento e lasciare che torni a bollire.
Ed è pronto!
Adesso manca solo scegliere con che dolce lo accompagnerai
Ecco il video passo dopo passo:
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