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¿Cómo cocinar con la marihuana de forma correcta?

Cuando queremos preparar recetas con cannabis, debemos tener en cuenta muchos detalles y factores de gran importancia como son, , entre otros:

  • Cantidad de marihuana que se va a utilizar
  • Forma en la que se introduce el cannabis en nuestras recetas
  • Temperaturas a la que se deben preparar nuestros platos
  • Saber los niveles de THC que contienen los cogollos

Por ello, si decides realizar alguna de nuestras recetas cannábicas, deberás tener en cuenta los siguientes aspectos:

  • Te recomendamos utilizar marihuana de gran calidad.
  • Valora y controla los porcentajes de THC que contiene la hierba.
  • Recuerda que el THC es liposoluble, lo que quiere decir que es soluble en medios grasos como lo son el aceite, la mantequilla, los quesos, etc.
  • Para que el THC se active necesita calor.
  • Se recomienda que los tiempos de cocción sean mayores y a temperaturas que no superen los 170ºC.

Ahora bien, también te explicaremos otros aspectos fundamentales para cocinar con marihuana, como la cantidad que hay que usar y consejos de cómo consumirlas.

¿Cuánta marihuana se usa en una receta cannábica?

Aquí se pondrán unas indicaciones generales sobre la cantidad de marihuana que se usa. O que se puede usar un elemento cannábico en la receta, como por ejemplo la leche cannábica o mantequilla.

Para utilizar la cantidad necesaria de marihuana en nuestras recetas cannábicas, lo principal que debemos tener en cuenta es el porcentaje de THC que tiene la hierba que vamos a utilizar.

Para entender mejor las dosis que debes utilizar vamos a imaginar que vamos a utilizar una planta con un 10% de THC.

Que parámetros debemos tener en cuenta:

  • 1 gr de marihuana es igual a 1000 mg de peso de hierba en seco.
  • 1 gr de marihuana con un 10% THC corresponde a 100 mg de THC.

Con estos datos, vamos a suponer que vamos a preparar 20 porciones, la cantidad en este caso podría variar entre 4 y 16 gr de cannabis. Esto depende de la experiencia que tiene quien lo va a consumir.

Consejos sobre cómo consumir las recetas con marihuana

En el momento que decidimos probar alguna receta que contenga marihuana, tenemos que ser conscientes que los efectos no se perciben igual que cuando se fuma hierba.

Esto se debe a que el cuerpo al ingerir comidas cannábicas absorbe el THC más lento, lo cual puede dar la sensación de que no nos está haciendo efecto, o que la potencia de la hierba no es la deseada. 

Pero, ¡no es así! Al ingerir platos con marihuana tenemos que esperar un plazo mayor de tiempo, pero los efectos son más duraderos pudiendo llegar a pasar 24 horas si las dosis son elevadas.

Así que, si estás pensando en empezar a preparar nuestras deliciosas recetas ten en cuentas los siguientes aspectos para que tu experiencia sea lo más agradable posible:

  • Cocina a bajas temperaturas (>170ºC) y durante mayor tiempo.
  • THC se activa a través del calor.
  • Utiliza medios grasos como la mantequilla, aceites y lácteos.
  • Avisa a las personas que vayan a consumir tu plato cannábico de tu ‘ingrediente estrella’.
  • Recuerda que es muy importante que utilices hierba de la mejor calidad.
  • Una vez ingieras tu ración, recuerda tener paciencia y esperar el tiempo necesario para sentir los efectos.
  • Controlar las porciones que comas, para evitar experiencias negativas.

Ahora que ya sabes cómo cocinar correctamente con marihuana, puedes empezar a deleitarte con el recetario de Sweet Seeds® y encontrar tu receta favorita.