Aujourd’hui, nous vous proposons une recette délicieuse à déguster l’après-midi, avec une tasse de café, ou en dessert : le gâteau au fromage blanc et marijuana.

Ce gâteau frais et délicieux est sans cuisson, facile et rapide à réaliser.

Avec quelques ingrédients seulement vous pouvez préparer le meilleur gâteau au fromage blanc et cannabis. Inutile d’attendre, préparez les ingrédients et commençons !

Depuis Sweet Seeds®, nous vous encourageons à préparer ce délicieux gâteau au fromage.

Ingrédients du gâteau au fromage blanc et marijuana :

• 200 g de biscuits type Petit Beurre ou Speculoos.
• 80 g de beurre de cannabis.
• 100 g de crème fraîche liquide.
• 500 g de formage blanc ou fromage frais.
• 300 ml de lait.
• 170 g de sucre.
• 3 jaunes d’œufs.
• 1 pot de confiture de fraises.

Pour la décoration :

• 100 g de fruits des bois ou de fraises.
• Quelques feuilles de votre variété Sweet Seeds^® préférée.

Préparation du gâteau au fromage blanc et cannabis :

1. Pour commencer, émiettez consciencieusement les biscuits.

2. Faites fondre ensuite l’ingrédient vedette, le beurre de cannabis, et ajoutez-le aux biscuits écrasés.

3. Mélangez le tout et répartissez la préparation dans un moule circulaire : ce sera la base du gâteau. Refroidissez-la au réfrigérateur pendant 10 minutes.

4. Faites bouillir dans une casserole portée à feu moyen le lait, la crème, le fromage frais et le sucre. Remuez et, une fois que tout a fondu, ajoutez les jaunes d’œufs. Remuez à nouveau pour intégrer le tout et épaissir.

5. Retirez la base de biscuits du réfrigérateur et versez le mélange par-dessus. On remet le tout au réfrigérateur et on laisse refroidir pendant environ 5 heures, jusqu’à ce que cela prenne correctement.

6. Une fois que le gâteau est pris, sortez-le du réfrigérateur et recouvrez-le de confiture de fraises. Décorez avec des fraises, des baies et quelques feuilles de la variété Sweet Seeds^® que vous aimez le plus.

7. Démoulez et votre gâteau au fromage blanc et marijuana et c’est prêt pour la dégustation !

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